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 이금기에서 나온 칠리페이스트인소이빈오일을 찾다가 대용품으로 주문했습니다.

이녀석은 정말 오일과 페이스트의 만남이랄까요..

중국계스탈은 아니에요.

진한 토마토 페이스트같은 것이 고추기름속에 가라앉아있다고 생각하시면 됩니다.

결국 따로 메이드인 차이나로 다시 주문하게되었지만

이녀석도 볶음국수나 덮밥처럼 만들때 넣고 볶으면 태국의 맛을 느낄수있습니다.

태국의 작은 시장에서 먹었던 술안주의 맛을 다시 한번 느끼면서 여행의 추억에

퐁당~ 빠져버렸네요.

근데 그렇게 많이 맵지는 않아서 볶음할때 월남고추 같이 넣으셔야 매운맛이 지대로

납니다.