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제목 월남쌈 쌀국수 매운 국수 볶음..
작성자 이인혜 (ip:124.53.20.107)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2008-01-30 16:42:47
  • 추천 1 추천하기
  • 조회수 320

 사용후기 써서 적립금 받는것 있었으면 진작 사진 찍어 둘껄~~~ ^^

이제부턴 요리 하면 꼭 사진 찍어서 같이 올릴께요..

 

어제 가족 모임이 있어서 월남쌈이랑 쌀국수랑 매운 국수 볶음을 했어요.

월남쌈 피쉬소스는 단연 아시아마트에 나와있는 레시피대로 하는 것이 가장 맛있고요.

전 에이엠 칠리 소스에 해선장 넣는거랑 또 땅콩소스는 다른 데서 본건데요.. 땅콩의 고소한 맛을 내는소스를 만들었어요. 땅콩 소스에 꿀이랑 머스타드 소스랑 마요네즈 조끔이랑 같이 섞어서 놓으면 정말로 고소하답니다.

이번엔 파인애플 통조림 국물도 조금 넣었는데 맛있었어요.

피쉬소스와 땅콩소스의 환상적인 만남 여러분들도 아시져.. ^^

 

그리고 볶음 국수를 해서 올렸어요.

전 해물을 홍합이랑 새우큰거랑(그렇게 해야지 좀 요리가 근사해 보이거든요..) 쭈꾸미랑넣고 야채 넣고

스라차차랑 에이엠이랑 섞어서 피쉬소스 굴소스로 간을 해서 내 놓았는데요..

반응이 정말로 좋았답니다.

깔끔한 매운맛에 오신분들이 다들 감동의 음식이라고 하시는데...

 

마지막으로 쌀국수를 해서 올렸어요.

따뜻한 국물이 좋은 계절이라서 더 맛좋은 쌀국수..

국수는 먼저 불려서 삶아놓고 국물은 아침부터 끓여서 비프스파이스 넣고요 저도 포레이트는 안넣으면 섭섭해서

조금 넣고 야채 랑 고기랑 넣고 국물 냈어요. 간은 피쉬소스로 하고요..

정말로 국물이 시원하답니다.

 

어제 저녁에 먹고 오늘 너무 추어서 엄마 쌀국수 해드렸더니 추웠었는데 추위가 싹달아나신다면서 2그릇이나 드셨어요. 숙주랑 양파도 많이 넣으면 국물이 더 시원해 지는거 아시여.. 그리고 양파 절임(전 그냥 집에서 만들어요 설탕이랑 식초랑 소금넣어서)에 칠리소스에 해선장 섞은 소스 넣어서 같이 먹으면 .. 또 먹고 싶다.. ^^

 

어제 저녁에 늦게 들어온 저희 남편도 쌀국수 먹더니 너무너무 맛있다고.. ^^

아이들도 너무 잘먹고요..

전 아직 고수는 안넣어 봤는데.. 이젠 도전해보려고요..

어젠 어른들이 많이 오셔서 특이한 향은 안좋아 하실꺼 같아서요.

 

월남쌈은 평소에 먹지 않는 채소도 많이 먹을수 있어서 정말로 좋구요.. 쌀국수는 정말로 요즘 날씨에 딱이져.. ^^

또 아시아마트에서 빨리 배송해주셔서 너무 좋아요.. ^^

 

이런계절에 꼭 쌀국수 함 해보세요.. 강추입니다.

 

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관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
  • 아시아마트 2024-03-28 18:31:47 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 우와~ 월남쌈과 볶음쌀국수(넘 먹고싶은데 시간이 안되어 못해먹고 있답니다.)와 후식으로 따끈한 쌀국수까지 가족분들도 넘넘~ 맛나게 드셔서 행복한 하루 되신듯 합니다.^^ 저희애들도 평상시 야채를 안먹는데 월남쌈 먹을때 만큼은 예외랍니다.ㅎㅎ 좋은평 감사드려요~~
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