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안녕하세요 조영미 고객님!!

아시아마트의 오경미 입니다.^^

집들이 음식으로 월남쌈과 쌀국수는 정말 딱이랍니다.

손쉽게 준비 하실수 있고 폼나게 먹을수 있답니다.

야채가 주재료이기에 건강에도 좋으니 많은 분들이 좋아 하신답니다.

저도 개인적으로 해물을 더 좋아해서 고객님께서 하신 방법으로

꼬옥~ 해먹어봐야겠네요 ㅎㅎ

쌀국수 2팩이면 8인분 정도 되는데

월남쌈이랑 같이 드셨다면 좀 많았을 수도 있겠네요~~^^*

쌀국수는 물기를 빼고 위생팩이나 지퍼팩에 보관하셨다가

드시면(밀가루 면처럼 불지 않으니~~) 된답니다.

그쵸 그쵸~ 피쉬소스로 소스만들면 넘 맛나죠?

비리다고 못 드시는 분들도 가끔 계신데

그럴때 조금 안타까울 때도 있어요

적응되면 정말 월남쌈 소스로 피쉬소스가 와~~~따인데 ㅎㅎㅎ

모이셨던 남자분들이^^잘 못드시던 쌀국수를 국물까지 비우셨다니

저까지 왜 뿌듯할까요?ㅎㅎ

멀리 서울과 대구에서 오신 친구분들과 근사한 상차림으로

행복가득한 시간 되셔서 감동과 기쁨이 더크셨던것 같네요

친구분들과의 우정도 변치않고 영원하시길 바라구요~~

월남쌈과 쌀국수에 대한 자세한설명과 좋은정보도 정말 감사드립니다.^^*

(p.s 아시아마트 전파 잊지 않을실꺼죠?^^*)

---------- Original Message ----------
 

토요일날 집들이 메뉴로 월남쌈과 쌀국수~~

전 쌀국수는 해물로 했는데요~

개인적으로다가 쇠고기보단 해물을 조아해서요~~

7명이서 먹었는데요

육수는 4리터정도 만들었는데요

해물육수라 먼저 통새우 여섯마리와 무와 파 글고 월남초 넉넉히 넣고

푹~~우려내고 건더기들은 건져내구요

비프스파이스믹스하나랑 포플레이버5블럭넣고 간 맞췄어요~~

나머지 해물들은 육수낼때 넣을까하다가 국물이 탁해질거 같아서

따로 대쳤어요~~

이렇게하고 간을 보니깐 약간 진한것이 딱이더라구요~~

쌀국수를 어느정도해야될지 몰라서리  2팩을 다 삶아 버렸거든요 욕심도 많게~

근데 국수는 무지하게 마니 남더라구요 에공~~^^;

남은 국수는 바루 냉동실로~~고고~~

육수는 거의 딱 맞는거 같았어요~~

월남쌈은 피쉬소스~~ 넘 감동~~ 비린맛 하나도 안나구요~~

청량고추 조금마니 넣었더니 알싸한것이 맛있더라구요~~

전에 해먹을땐 멸치액젓에 해먹었었거든요~~ 조금만 넣어도 마니 비리더라구~~

땅콩소스도 보내주신 레시피로 만들어 봤더니

첨엔 보고들 된장이라고 하더라구요^^

땅콩소스라고 맛보라했더니 

맛있다고  넘~~조았어했요^^*

제가 마산에 살아서 칭구들이 대구랑 서울이랑 멀리서들 와서요~~

입맛에 안맞으면 어떡하나 걱정 많이 했거든요

글고 친구들이 다들 쌀국수 매니아 들이라~~~

다들 어떻게 육수냈냐구 딱이라고 완전 대박났습니다~~~

울신랑이랑 친구 남친은 쌀국수를 잘 못먹었는데요

이건 넘~~ 맛있다며 국물까지 싸~~악~~~ 뿌듯했습니다~

같이 시킨 피클 스피이스랑 피쉬소스는

월남쌈 너무 조아라하는 서울칭구한테 나눠주구요~~

행복해하는 칭구보면 덩달아 기분 조아지구요~~~

아시아 마트께 감사말씀 드립니다~~

앞으로도 자주 이용할것 같구요~~~

마니 전파 하겠습니다~~~

수고 하시구요~~

해피 추석 되셔요~~~^^*