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안녕하세요 김민정 고객님

안그래도 포베이의 쌀국수를 기대하시고 라면류의 쌀국수를 주문하셔서 걱정했는데 우려했던 문제가 발생되었군요 에공 >.<

우선 베트남 현지의 쌀국수에는 코리안더나 쿠민 같은 향신료가 굉장히 많이 들어가기 때문에 향이 아주 강하답니다.

특히 고수(코리안더)를 육수 만들때뿐만 아니라 고명으로도 굉장히 많이 넣어 먹기 때문에 한국 여행객들이 식당에서 꼭 외쳐대는 말이 고수는 빼고 달라는 말이랍니다.

그런 베트남 쌀국수가 미국과 호주를 거쳐 한국에 들어 왔기 때문에 한국의 베트남 전문점의 맛은 베트남 현지의 맛보다 많이 중화되어 말그대로 미국식 쌀국수가 되었습니다.

그러므로 한국에서 먹는 쌀국수와 베트남의 현지 쌀국수 맛은 많이 틀립니다.

주문하신 닭고기맛 즉석 쌀국수는 베트남 현지에서 베트남 사람이 먹는 제품 그대로 이므로 향이 아주 강하답니다.

드실때 스프중 야채 스프(파란색)의 고수양을 꼭 조절해서 드셔야 하고 쇠고기맛 베이스 스프도 적당량 조절해서 드시는것이 좋답니다.

우선 스프가 회색 분말의 닭고기맛 베이스 스프, 파란색의 야채스프, 팜오일 스프등 3개가 들어 있습니다.

그중 파란색의 야채 스프에 향을 좌우하는 고수가 많이 들어 있기 때문에 아예 넣지 않고 드셔보신후 양을 조금씩 늘려 사용하시기 바랍니다.

한국의 베트남 전문점에서도 손님이 요청하지 않으면 고수를 내어 놓지 않을정도로 한국사람에게는 아주 낯선 향신료가 고수이므로 베트남 전문점의 맛만 생각하시고 스프를 모두 넣으셨다간 낭패랍니다. ^^;;

다음번에 쌀국수 4인분 세트를 드셔보시고 고수는 따로 넣지 말고 드시면 식당과 같은 맛을 느낄수 있으실겁니다.

구매하시려는 고객께서도 꼭 참고하시기 바랍니다.

후기 감사드리구요 오늘은 성공적인 식사가 되시길 바라겠습니다. ^^*

감사합니다.

---------- Original Message ----------

 제가 집에선 이런거 처음 해보는데요...

그전에 워낙 쌀국수를 조아해서 포베이만 주구장장 갔어요~ 근데

사장님 말씀이 포-체인점 중에 포베이가 향이 젤루 약하다고 하셨는데

그말이 맞나봐요  이제품에 회색깔 같은 가루가 향신료 인가요?

그게 냄새가 너무 독해서 반만 넣고 해먹는데도 너무 향이 강해서

못 먹겠더라구용..ㅠㅠㅋㅋ

그래서 오늘 다시 그거 아에 안넣구 해먹어 볼려구요~~

그럼 괜찮을것 같은뎅...ㅋㅋ

거기에 들은 노란색은 또 머죠?? 다 알아봐야겠네용~ㅋㅋㅋ

오늘은 맛나게 해먹어볼께용~ㅋㅋ