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제목 진짜 인도 식당에서 먹는 그 맛!
작성자 엘레이다 (ip:220.122.243.22)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2011-12-07 13:22:54
  • 추천 11 추천하기
  • 조회수 1946

인도 커리는 먹고 싶은데 식당 가기는 귀찮고...

뭔가 혼자서 만들 수 있을지도 모른다는 근거없는 자신감으로 ㅋㅋ 커리를 만들기 위해

토마토, 버터, 요구르트, 닭고기를 준비 하고 제일 중요한 마크니를 주문했습니다!

 

 

닭 가슴살은 후추만 뿌려서 잠깐 재워두고,

양파는 다져주고, 토마토는 큰 토마토는 없고 어제 먹다 남은 방울토마토..만 남아서 살짝 으깨줬어요.

 

 

버터가 너무 비싸서 ㅠㅠ 잠시 마가린을 살 까 1초동안 고민했지만

그래도 버터치킨커리의 생명은 버터니까요..버터를 큰 맘 먹고 샀습니다!

 

달궈진 팬에 버터를 넣고 녹여준 다음에 양파를 넣고 볶습니다.

 

 

그 다음엔 설명서에 써 있는대로 토마토+물+요거트+마크니를 넣고 끓여주기만 하면 끝!

 

 

 

마지막에 먹기 전에 요거트 남은걸 살짝 부어줍니다.

커리 보트를 하나 사야겠어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

한 숟가락 드실래요? (>_<)

역시 인도 커리는 난 or 안남밀아 찰떡궁합♥

 

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관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
  • 아시아마트 2011-12-16 14:32:09 5점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 수우미맘ㅎㅎㅎ마가린에서 빵 터졌어요~~ㅎㅎ저는 마가린 생각은 못해 봤거든요~~살짝 고민하셨지만 버터로 진정한 버터마크니를 만들어 드셨네요~~~^^헌데..글을 읽다보니 문든 마가린.....괜찮을 듯 해서 한 번 시도해 볼까?^^이런 생각이 마구 마구 드네요~^^*맛나게 만들어 드시고 후기 남겨 주셔서 감사드려요~^^*
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