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제목 쌀국수&월남쌈..
작성자 김소영 (ip:218.38.242.90)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2008-04-08 15:31:32
  • 추천 8 추천하기
  • 조회수 613

 매번 음식점에서 사먹다가 처음으로 만들어봤습니다..

가족들과 같이 먹고 남은건 도시락으로 싸갔어요..

어떻게 포장해야할까 고민하다가..

쌈은 싸서 소스는 따로 포장하고..

국수는 미리 살짝 삶아 포장용기에 고명과 담았고..

국물은 팔팔 끓여서 보온병에 담아갔습니다..

레시피대로 따라 했는데..

어렵진 않았지만 생각보단 육수내고 재료 준비하는데 오래 걸린 것 같습니다..

혼자 8인분을 준비해서 그랬겠지만..(5시간이나 걸렸어여..ㅠ.ㅠ)

저렇게 싸가니 생각보다 면도 불지 않고 야외에서 정말 맛있게 먹었습니다..

함께 주신 쟈스민차도 싸갈걸 하는 생각이 들더군여..

저는 땅콩소스와 에이엠소스 두개로 먹었어여..

정말 국물도 쌀국수 전문점 맛과 비슷하고 괜찮은거 같아여..

저는 쌀국수 재료 세트로 구매하고 쌈 재료는 따로 해서 3만원 맞춰서 무료배송 했습니당^^

월남쌈 속재료를 거의 20가지 정도 해서 돈이 생각보다 많이 들었네여ㅋㅋ

첨부파일 20080408153628-쌀국수.jpg
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관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
  • 아시아마트 2020-04-05 12:22:59 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 쌀국수는 밀가루 국수와 다르게 물기를 체에 바쳐 빼주면 오래 두어도 더 불지 않는답니다. 익힌 면을 1인분씩 위생팩에 담아 냉장고에 보관하다 육수만 부어 내어놓은 식당도 있답니다. 육수를 보온병에 따로
  • 아시아마트 2020-04-05 12:22:59 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 담아 가셨으니 제대로된 맛이였겠네요 월남쌈과 쌀국수를 도시락으로 담아 야외에서 먹는다니 정말 특별한 도시락이 되겠는데요~ ^^;; 날씨도 좋은데 당장 도시락 싸서 벗꽃놀이 가고 싶네요 ^^*
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