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제목 쌀국수 육수 내거나, 스프 만들때 쓰고 있습니다*^^*
작성자 안효춘 (ip:61.80.20.61)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2009-11-06 17:56:13
  • 추천 17 추천하기
  • 조회수 3435

요리사인 언니가 가끔 치킨 스톡 이야기를 하길래...

겸사겸사 아시아 마트에서 주문해봤는데,

정말 좋네요^^

 

저는 쌀국수 만들때 육수를 닭고기뼈로 내곤 하는데요,

어제는 이 치킨 스톡 1개+비프 스파이시 믹스+ 포플레이버로

2인분의 육수를 만들어봤더니,

쇠고기나 다른 것으로 육수를 만들때보다 훨씬 간편하고 맛도 진하네요^^

MSG 무첨가라 더 좋은거 같구요~

 

 

참!! 치킨 스톡으로는 각종 요리(찌개, 국, 스파게티등등)의 육수를 낼 때 사용할 수 있는데요,

저는 스프를 만들 때 넣어보시라고 권해드리고 싶어요^^

 

요새 호박고구마, 햇고구마 등등 많이 나오잖아요,

찌거나 구어서 먹고 남은 고구마 처치 곤란일때,

버터 두른 냄비에 양파 1/4 정도 슬라이스 해서 넣고 볶은후,

양파 색깔이 투명해지면,

볶은 양파랑 고구마 익은거(큰거 한개) + 우유 2컵을

믹서기에 곱게 갈아줍니다.

 

곱게 간 것을 다시 냄비에 넣고, 거기에 치킨 스톡 1개 넣어주면,

맛난 "고구마 스프"가 만들어집니다!!!

 

찐 고구마만 있다면, 거의 5분안에 완성되는 "고구마 스프"~~~~

함 시도해보세요*^^* 

 

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관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
  • 아시아마트 2009-11-17 16:40:21 5점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요수우미맘입니다.^^*넵~~~요것 하나 있음 육수에도 또 스프 끓일 때 너무 너무 유용한 제품인 것 같아요~~^^*고구마스프 추워지니 넘 넘 먹고싶어지네요~~^^*저희 아이들이 10월에 어린이집에서 고구마를 잔뜩 캐 왔는데...너무 많아서 아직도 많거든요~꼭 만들어 봐야겠어요~~^^*
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